食用葡萄糖又称一水葡萄糖、葡萄糖粉,执行国标GB/T 20880-2018,优级品DX值≥99.5%,可应用于食品加工、养殖、污水处理等多个领域,是工业采购常见的基础原料。
| 产品名称 | 食用葡萄糖(一水葡萄糖) |
| 执行标准 | GB/T 20880-2018 食用葡萄糖 |
| CAS号 | 14431-43-7 / 50-99-7 |
| 含量规格 | 优级品 DX值≥99.5 |
| 包装规格 | 25kg/袋,吨包 |
| 应用领域 | 食品加工,养殖补充能量,污水处理碳源,农业增甜 |
对于有采购需求的企业来说,首先要结合自身应用场景做好选型。如果是食品加工领域用作甜味剂或添加剂,必须选用符合食用级国标的产品,保障产品合规性;如果是作为污水处理补充碳源、养殖动物补充能量或者农业增甜,99.5%含量的优级品完全可以满足需求,无需采购更高纯度的产品增加不必要的采购成本。
目前市面流通的食用葡萄糖按照国标主要分为优级品和一级品,二者核心区别在于葡萄糖含量(DX值)不同:优级品要求DX值≥99.5%,一级品多为95%以上。优级品杂质含量更低,溶解性更好,不会因为多余杂质影响最终产品的品质,更适配对纯度要求较高的生产场景。
采购和使用中也有一些注意要点需要关注:葡萄糖吸湿性较强,存储需要做好防潮措施,避免受潮结块影响投料使用;包装选择上,小批量间歇生产可以选25kg/袋,大批量连续生产选吨包更便于装卸,也能降低单位包装成本。不同应用场景的添加量需要根据实际生产需求调整,避免用量不当影响使用效果。
食用葡萄糖的价格主要受上游玉米原料价格波动、采购批量、包装形式影响,批量采购选择吨包的单位成本通常更低。近期原料市场价格整体平稳,当前报价处于合理区间,有备货需求的企业可结合自身库存周期按需采购。


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